Couscous au poulet - Kesksou b' djedj
Par Anne Marie R., lundi 3 août 2009 à 22:23.
Ingrédients:
- 1 kg de couscous roulé
- 1 poulet
- 1 oignon
- 1 tomate
- 1 poignée de pois chiches trempés la veille
- 1/2 louche d'huile
- 2 c. à soupe de beurre ou de smen
- Poivre noir
- 1 bâtonnet de cannelle
- 1 sachet de colorant
- 1/2 c. à café de cannelle en poudre
- 100 g de beurre
- Sel
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