Par Anne Marie R.,
mercredi 19 août 2009 à 17:11.
Ingrédients:
- 125 g de raisins secs
- 3 œufs
- 50 cl de lait
- 20g de beurre
- 4 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 5 c. à soupe de farine
- 3 c. à soupe de sucre
- 1/2 c. à café de sel
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Par Anne Marie R.,
mercredi 19 août 2009 à 17:10.
Ingrédients
1 poulet entier
1 gros oignon
3 belles carottes
4C. à soupe d’huile
500 g d’olives dénoyautés
Thym
Laurier
1 bouquet de persil
½ C. à café de poivre noir
1 C. à café de safran
Sel
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Par Anne Marie R.,
mercredi 19 août 2009 à 17:09.
Ingrédients:
- 700 g de bœuf haché
- 8 pommes de terre
- 800 g de tomates
- 3 oignons
- 3 œufs
- 6 tiges de coriandre
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- Sel
- Poivre
Pour 6 personnes
Préparation : 30 min, cuisson : 1 heure
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Par Anne Marie R.,
mercredi 19 août 2009 à 17:09.
Ingrédients:
- 500 g de farine
- 1 Verre de sucre
- 1 verre d'huile
- 1 verre de lait
- 2 oeufs et un jaune pour dorer la brioche
- 1 sachet de levure chimique
- 1 CS de levure déshydratée
- 1/2 cc de sel
- 2 oranges ( Zeste et jus)
- Environ 100 g de sucre glace pour le sirop
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Par Anne Marie R.,
mercredi 19 août 2009 à 17:07.
INGREDIENTS :
- 1 morceau de viande d'agneau
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 2 tomates râpées
- 2 carottes
- 1 branche de persil ciselée
- 1 branche de céleri ciselée
- 1 cuillère à soupe de sel et d'épices mélangées ( ras el hanout )
- 1 demi cuillère à café de poivre
- 2 cuillères à soupe de tomate concentrée
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 litres d'eau chaude
- 5 cuillères à soupe de frik (*blé ou céréale concassée* )
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Par Anne Marie R.,
mercredi 19 août 2009 à 17:06.
Ingrédients:
- 250g d'abricots.
- quelques amandes
- 200 g de sucre.
- 1/2 litre d'eau.
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Par Anne Marie R.,
mercredi 19 août 2009 à 17:02.
Ingrédients:
- 500g de sardines.
- 2dl d’huile soit 1 verre classique.
- 2 oignons.
- 1 citron.
- De la pâte à beignets.
- Persil.
- Poivre.
- Sel.
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Par Anne Marie R.,
mercredi 19 août 2009 à 17:00.
Ingrédients :
- 750g de semoule fine
- 250g de farine
- Une cuillerée à café de sel
- Une cuillerée à soupe de levure de boulanger
- 1 sachet de levure chimique
- Du beurre pour enduire les crêpes
- Du miel
- Du sucre en poudre.
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Par Anne Marie R.,
mercredi 19 août 2009 à 17:00.
Ingrédients pour la pâte d’amandes
- 3 bols d’amandes émondées, grillées et moulues
- ½ C. à café de cannelle
- Eau de fleur d’oranger
- Miel
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Par Anne Marie R.,
mercredi 19 août 2009 à 16:59.
Ingrédients:
- 1 petit poulet d'1kg.
- 20g de beurre ou de Smen.*
- 4cl d'huile soit 2 cuillères à soupe.
- 2 oignons verts.
- 100g de pois chiches trempés.
- 1 oeuf.
- 1 citron.
- 180g de vermicelles fins ou de riz.
- 12g de persil haché soit 1 cuillère à soupe.
- 1 pincée de poivre.
- 1 pincée de cannelle.
- 1 pincée de sel.
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